今日の生姜
2021/10/04
今日も掘って、洗って。
圧力のかかるホースで洗って。
くきを切って。
根を切って。
欠いて更に洗って。
洗濯機で洗って。
そしてようやく厨房に入ります。
厨房でまた欠いて洗って。
皮を取って。
殺菌して。
またまた流水で洗って。
ここでやっと生姜をすりおろします。
しっかり洗わないとダメなんです。
皆さんに笑顔で使ってもらえるようにしたいので。😀
圧力のかかるホースで洗って。
くきを切って。
根を切って。
欠いて更に洗って。
洗濯機で洗って。
そしてようやく厨房に入ります。
厨房でまた欠いて洗って。
皮を取って。
殺菌して。
またまた流水で洗って。
ここでやっと生姜をすりおろします。
しっかり洗わないとダメなんです。
皆さんに笑顔で使ってもらえるようにしたいので。😀
生姜の処理は本当に大変ですよね😞私は割り箸にガーゼを巻いて綺麗にしています。