野保里

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春巻きとか美味しいですよね。

タケノコもそろそろ終焉を迎えます。

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在庫あります。

朝採れたタケノコ、
準備中です。

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チンジャオロース

今日は、ご飯が進むチンジャオロースを作りました。

見た感じ、美味しそうです。
という事は、食べても美味しいと思います。

いざ、実食っ‼︎

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今日の夜ご飯

今日もタケノコを使用しました。
毎日タケノコです。

タケノコご飯とか、若竹煮とかメインになる料理以外、基本的にタケノコは、脇役さん。
見た目にはどこにいるか分かりませんよね。

八宝菜に使用しました。
脇役がいなくとも美味しい八宝菜。
脇役のおかげで、ちょっと美味しさUPです。

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雨ニモマケズ。
風ニモマケズ。
タケノコをホリ。
アクを抜く。

今日は雨が降って、タケノコを湯掻くのが大変でした。
冷え切った身体で入るお風呂は、いつもより幸せを感じました。

ご注文頂いているお客様、もう少々お待ちください。

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この投稿をした生産者

野保里

長野県下伊那郡下條村

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