タケノコマン1日密着ブログ10:00
2025/04/25
カットしたタケノコをアク抜きします。
アク抜きは、タケノコの皮、鷹の爪、水を入れて行います。

米糠は、使用しません。
これから火を起こします。

この投稿をした生産者

長野県 下伊那郡下條村

野保里

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