端境期で野菜の種類は少ないけれど。
2023/09/29
夏に瓶詰めしておいたトマトソースを使って妻が作った茄子のミートグラタンに合わせて、カボチャのポタージュと、穫れ始めた農園のからし菜とルッコラと自家のいちぢくとクリームチーズのサラダに胡麻ドレッシングをかけてみました。

茄子

赤ピーマン

トマトの瓶詰め

パセリ

からし菜とルッコラのサラダセット

カボチャ

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