2021/10/05
むねスライスは、むね肉の皮を外し、余分な脂や筋を除去したあとに、
薄くスライスしてパッキング、急速凍結して冷凍庫に保管しています。
5ｍｍと薄くスライスすることで、肉の繊維を切断し、口に入れたときにパサつきにくくしています。
しゃぶしゃぶやすき焼きにぜひ、むね肉のスライスをお試しください！
薄くスライスしてパッキング、急速凍結して冷凍庫に保管しています。
5ｍｍと薄くスライスすることで、肉の繊維を切断し、口に入れたときにパサつきにくくしています。
しゃぶしゃぶやすき焼きにぜひ、むね肉のスライスをお試しください！
