おはようございます！
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます！

先週の食べチョク様のtwitter上において多大なるご支援をいただいたおかげで、弊社の「朝獲りベビーリーフ３００g」が爆発的にたくさんのご注文をいただきました！
ご注文をいただきましたお客様に対しまして、深く感謝申し上げます！

その中で、お客様から「朝獲りベビーリーフの長持ちさせる保存方法と洗い方を教えてください」というご質問を頂戴いたしましたので、こちらのブログにてご案内させていただきます。

ぜひご参考にして頂けたら幸いです☆

１．洗い
　大きなボウルやバットがあれば、水を張って、ベビーリーフを入れて下さい。
　軽くじゃぶじゃぶと洗って頂くと、万が一虫がいれば、水面に浮いてきます。それを取り除いてください。
　
２．浸水
　水を変えて、３分程そのまま浸けてください。ベビーリーフに張りが出ます。

３．水切り
　サラダスピナー（野菜の水切り器）を使ってよく水を切ってください。表面に水分が付いたままだと、長持ちしません。
　サラダスピナーがなければ、ザルに上げてよく水を切ってください。

４．水気を取る
　キッチンペーパーで周りを覆って、水気を残さないようにしてください。
５．保管
　ジップロックなどに入れて、保管して頂ければ、３，４日は良い状態で召し上がって頂けると思います。キッチンペーパーで包んだまま、箱型のジップロックなどに入れて保管して頂くのがベストです。


よろしくお願い申し上げます。

株式会社　クレオ