子供の頃から農作業の手伝いは当たり前。
だからもう、「農業はやらない」と言って、自分の選んだ仕事に熱中していた農家の娘が、たくさんの経験をして2019年にUターン。
ー 私たちは、お腹と心を満たす逸品を生み出します ー
農業は、”大切な人たちの命と健康を守る仕事” ”人を幸せにする仕事”と信じ、
現在は両親・祖父母と共に代々受け継がれてきた農園にて栽培しています。
”葉とらずりんご”にこだわり、収穫間際まで葉を残し栽培をしています。
収穫前に葉をとり、着色をさせる色づきには重点を置かず、葉で作られた養分を収穫間際までしっかり果実へ送り、りんごへのストレスを軽減させています。
歴史ある会津の地で、受け継がれる伝統を守り、未来に向け誠実に農業と向き合っています。
わたしたちのこだわり
「葉とらずりんご」まるごと使用！
収穫前に、色づけのために葉をとる栽培方法もありますが、
最後まで葉をとらず、一口食べた時の感動的なフレッシュさを守りつくっています。
栄養分が収穫時まで送られているので、ジューシーな味わいが特徴です。
プレミアムな味わいを、ぜひ感じてみてください。
鮮度にもこだわり！
収穫後、新鮮なうちに加工しています。
できるだけフレッシュさを味わっていただきたく、
鮮度にもこだわっています。
