マルセイ水産

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沼津のマダイ専門店特製！鯛みその通販

沼津のマダイ専門店、特製の鯛みそをお取り寄せ

沼津育ちのマダイをふんだんに使い、手作りでそぼろ煮にし、厳選した白みそと和えました。
鯛の身もしっかりと入っているので、食べ応えあり。
賞味期限は、開封してから冷蔵後で3ヶ月と長期保管も可能です。
ごはんのお供、マヨネーズと１対１であえて野菜のディップに、お出汁で説いてお豆腐と一緒にもどうぞ。
鯛みそ茶漬けにもなります。お店の味を業務用パックでお得にご自宅で！

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おうちでも本格的な鯛茶漬けを！

沼津産のマダイを新鮮なうちに捌きごま茶漬けにしました。

作り方はとっても簡単！３ステップ
➀パックをそのまま湯煎（鯛の身が白くなるくらいまで）
②あたたかいご飯にのせる
③熱湯をまわしかけたら完成です！
※お好みで海苔や薬味と一緒に、眞鯛の自家製鯛みそを入れても美味しくお召し上がりいただけます。

マダイと相性のよいゴマをふんだんに入れ、鯛の身を漬け込み、食べやすいお茶漬けにしました。
淡白な鯛の白身はお魚が苦手なお子様でも食べやすい味付けです。
鯛の身がしっかり入っているので、ご自宅でも本格的な鯛茶漬けを簡単にお楽しみください。

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真鯛のしゃぶしゃぶ　通販スタート

コロナ禍で外食もなかなかできない今、おうち時間を贅沢に！
寒さも続くこの時期は、さっぱりとした真鯛のしゃぶしゃぶを家族みんなで楽しめるよう、通販をはじめました。
使用している真鯛はすべて、富士山の伏流水が流れ込む駿河湾産。
その中でも水質がきれいとされる沼津市西浦地区で何年もかけ生産者が大切に育てた真鯛です。
是非一度、ご賞味くださいませ。

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マルセイ水産の真鯛出荷の様子

静岡県沿岸に位置する駿河湾は、最深部は2,500mという日本一深い湾です。
日本ので漁れる魚は約2,300種ほどありますが、駿河湾では約1,000種の魚類が生息しています。
その恵まれた環境で、マルセイ水産の真鯛は養殖されています。
年間およそ２５〜３０万尾ほど（一日８００尾くらいは出荷できます）の真鯛が主に関東圏にむけて出荷されていきます。
１日で均して約5トンほどの真鯛の餌が、海に浮かぶ生簀に設置され給餌器のタイマーを通じて計画的に巻かれていきます。

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マルセイ水産

静岡県沼津市

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