ふじい農園です。

ゴールデンウィーク後半、いかがお過ごしでしょうか。
ふじい農園は本日、田植えでした。

この２週間ほど、安定しないお天気が続いていて、収穫量が半減しています。
そのため、ご注文いただいている方には発送が遅れており、ご迷惑をおかけしています。

朝の最低気温がマイナスとか、1℃とか、霜被害が出るような気温が数日ありました。そうなると、水分の多いアスパラは凍結することがあります。
写真は凍結して、フリーズドライ状態になってしまったアスパラです。
（凍結直後に気づかず、2日ほど経ってしまったものです。）

ようやく気温も安定するようです。
ぐんぐん伸びてくれるといいのですが。

ふじい