絶品！フライドチキン
2021/10/10
久米島赤鶏牧場特製！？絶品フライドチキンの作り方です。
１ 牛乳２カップに卵１個を溶きほぐす
２ １に鶏肉を５～１０分漬け込む
３ 小麦粉に、塩こしょう（味付き塩こしょうなど）を舐めて少ししょっぱいと感じるくらい混ぜ、お好みでガラムマサラ少々を加える
４ ２の鶏肉に３をまぶし、180℃位に熱した油で5分程揚げる
フライドチキンは、モモ肉やムネ肉もおいしいですが、手羽もおすすめ！
短い時間でもカラッとジューシーに揚がります＾＾
１ 牛乳２カップに卵１個を溶きほぐす
２ １に鶏肉を５～１０分漬け込む
３ 小麦粉に、塩こしょう（味付き塩こしょうなど）を舐めて少ししょっぱいと感じるくらい混ぜ、お好みでガラムマサラ少々を加える
４ ２の鶏肉に３をまぶし、180℃位に熱した油で5分程揚げる
フライドチキンは、モモ肉やムネ肉もおいしいですが、手羽もおすすめ！
短い時間でもカラッとジューシーに揚がります＾＾
