2023/10/24
信州 冬野菜セット予約開始しました❗❗
11月からお届け開始予定となっております。
縮み小松菜や寒締めほうれん草、春菊や水菜など葉物野菜がたっぷり入ったセットです🙆‍♀
春夏秋冬の中でも特に大人気のセットとなりますので是非いかがでしょうか。

先日当農園では気温が3℃になり初霜が降りました❄❄
葉物野菜は寒さに当たることで糖分を溜め込む性質があります。これから信州では厳しい寒さになりますのでより味わい深い野菜がお届けできます❗
みえこちゃんみえこちゃん

渡辺様
お疲れ様です。
昨日送って頂いた元気いっぱいのお野菜そのままの姿に感動。
収穫後速やかに送って頂けるので幸せです。
昨日送って頂いた野沢菜を含め色々な葉物野菜を丁寧にとったおだしでしゃぶしゃぶしてさっと火を通しいただきましたがおだしに負けないお味の濃いコクのある美味しさでした。
野沢菜は茎の部分も歯切れがよく葉も柔らかで美味しいのでお漬物をつける前になくなってしまいました。(笑)
昨日炊飯器で蒸したサツマイモも適度にしっとり滑らかで甘みのある美味しさでした。
まだまだ生き生きとしたお野菜で何を作りましょうか?
栄養満点なお野菜をいただいて身体が喜んでいます。
ごちそうさまでした。

ふるば村自然農園

みえこちゃんみえこちゃん様
いつもお世話になっております。
野沢菜気に入って頂けて良かったです!
漬ける前に終わってしまったのですね笑
サツマイモは十分に寝かせましたので甘味が増してきていたかもしれません。
他のお野菜も色々とお楽しみくださいね。
今後ともよろしくお願いいたします。

この投稿をした生産者

長野県 長野市信州新町

ふるば村自然農園

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