蒸す料理が流行ってる？と噂を聞き
水なすを蒸してみました。皮の色が抜けてますが味が濃く感じます。
味付けは塩のみでもいい感じです。
お好みで、お醤油やマヨネーズ、ポン酢も合いそうです。お肉やウインナーと一緒に蒸すとメインのおかずになります。
水なすのわけあり販売中です。わけあり→傷です。蒸したり焼いたり炊いたりすると傷はほとんど気になりません。
※わけありの水なすは比較的早めに出荷できます。注文日を含めて３日～５日ぐらいを目標にしてます。
よろしくお願いいたします。