天ぷら
2025/09/10
水なすの【わけあり】を販売してます。
わけあり→傷です。
どうしても傷の部分は食感がかわります。
生ですとスライスして塩昆布とあえるのがおすすめです。
焼きナスや天ぷらもおすすめです。
蒸すと皮の色が抜けますが、味が濃く感じます。
よければお試し下さい!

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