田口農園　徳島の投稿一覧

https://www.tabechoku.com/products/162174

カボチャ好きのお客様のリクエストがあり
ブラックのジョーと九重栗かぼちゃの食べ比べセットを作成致しました。

どちらも熟成期間を摂っておりますので
甘みがよく出ています。

食感と食味を食べ比べてください

２個セットです。

https://www.tabechoku.com/products/157741
みなさま、お元気ですか？
お盆も最終日を迎えております。
我が農家は連日畑で戯れております。

さて、胡瓜さんからのお願いです。

＜残念ながら生育の途中で曲がってしまいました＞
味や食感・栄養素も全く変わりません。見た目がＪの字なのです。

田口農園徳島では今年はＳＤＧs（持続可能な農業活動）に正面から取り組んでおります。

曲がってもどうにか捨てずに済む方法は無いかを考えております。

もし、ごＳＤＧs活動に理解頂ける方がいらっしゃいましたらご連絡を待っております。

徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

https://www.tabechoku.com/products/162119

お待たせしました。
収穫から追熟期間(３週間）寝かせましたので濃厚な甘さになりました

ブラックのジョー　かぼちゃ
新種のカボチャです
濃厚な甘みが特徴です。

中玉からの仕様になります。
だいたい１個　１．５Ｋｇ前後です
　
こだわり・・・
徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。

＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

https://www.tabechoku.com/products/158232

九重栗南京は収穫から追熟期間を３０日を採りました。
ホクホク感は薄れましたがしっとりとした甘みが増しました。
写真は本日８月１１日の我が家のかぼちゃの煮物の写真です。

甘さを求める方は是非ともご賞味ください。

天婦羅・煮物・コロッケ・サラダ・パンプキンスープなど使い方いろいろ。
緑黄色野菜の代表的存在のカボチャで夏を乗り切ってください。