田口農園 徳島の投稿一覧
一般の市場には出回らない更に小粒サイズのじゃが芋です。
調理方法いろいろです。
主には煮っころがし用として農家の家庭料理に使われます。一般にはあまり出回っていません。
【小さ目なじゃが芋の煮っころがしの作り方】
材料（4人分）
新じゃがの小芋 500g
サラダ油 大さじ2
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
1、小芋は皮付きのままきれいに洗い、サラダ油をひいたフライパンで炒める。
2、弱火でころころしながら１５分くらい良く炒め、竹串が通るほどに柔らかくする。
3、醤油、砂糖、酒を入れて煮汁がとろとろに煮詰まるまでゆっくり芋に絡めながら煮る。
煮詰まった煮汁が芋によく絡み、テリが出たら完成。
他にも素揚げ塩ふりアツアツ・みそ汁の具材・シチュー・カレーに丸ごと入るサイズです。
メークインだから煮崩れしにくいのが特徴
一箱５５～６０個くらい入っています。
https://www.tabechoku.com/products/109533
にし阿波の世界農業遺産ブランド認証品です。
調理方法いろいろです。
主には煮っころがし用として農家の家庭料理に使われます。一般にはあまり出回っていません。
【小さ目なじゃが芋の煮っころがしの作り方】
材料（4人分）
新じゃがの小芋 500g
サラダ油 大さじ2
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
1、小芋は皮付きのままきれいに洗い、サラダ油をひいたフライパンで炒める。
2、弱火でころころしながら１５分くらい良く炒め、竹串が通るほどに柔らかくする。
3、醤油、砂糖、酒を入れて煮汁がとろとろに煮詰まるまでゆっくり芋に絡めながら煮る。
煮詰まった煮汁が芋によく絡み、テリが出たら完成。
他にも素揚げ塩ふりアツアツ・みそ汁の具材・シチュー・カレーに丸ごと入るサイズです。
メークインだから煮崩れしにくいのが特徴
一箱５５～６０個くらい入っています。
https://www.tabechoku.com/products/109533
にし阿波の世界農業遺産ブランド認証品です。
この投稿をした生産者
この生産者の商品
自治体連携商品
季節の旬野菜セット 欲張りたっぷり３０００円コース 農家人おすすめの旬野菜詰合せ （毎回ちょっと贅沢したい方向けの新提案です）
約7kg
¥3,000
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
【予約開始】 たっぷり増量１Ｋｇ 山菜の王様 山ウド（葉付き） 【レシピ付き：天ぷら、味噌和え】 写真は約１ｋｇの映像です。
約1kg
¥2,350
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
【予約受付開始】 春本番・香りと食感をお楽しみください。 山菜の王様 山ウド（葉付き）約500ｇ 【レシピ付き：天ぷら、味噌和え】 写真は約１ｋｇの映像です。
約500g
¥1,200
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
【新登場】定期便旬野菜セット 欲張りたっぷり３０００円コース 農家人おすすめの旬野菜詰合せ （毎回ちょっと贅沢したい方向けの新提案です）
約7kg
5.0
(25件)
¥3,000
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
すぐに出荷
徳島の田舎を感じて下さい。【純国産（田口農園産）大根・手切り・天日乾燥・レシピ付き】 【細切り切干大根】 昔ながらの手作業でつくる切干大根。 寒空の下でタップリと太陽の陽ざしを浴びた自然乾燥の切干大根
約50g
4.9
(16件)
¥1,200
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
定期便設定（お届け日は２～３日前後します）【たっぷりいろいろ ３０００円セット】農家人が選ぶ旬野菜のおまかせセットです。季節ごとの旬の世界農業遺産ブランド野菜を厳選してお届け致します。
約5kg
¥3,000
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島