はじめての加工品販売！
かねこ産の国産和栗を使用しています。
ずーっといつか自分の家で採れた栗で作りたい！と願っていた夢がひとつ叶いました✨
早生の品種のみを使用
およそ100kgの栗をひとつひとつていねいに手剥きしました。気が遠くなるような作業…
寝不足にもなります…zzz
地元の製菓業者さんのご協力を得て完成しました。
品種の特性により実が締まって硬めのものや、黒っぽいシミのようなもの(色素)がございますが問題ございません。
とても手間がかかってしまうため、国産くりの甘納豆は少し高価ですがとても美味しく仕上がっています。
ぜひホット一息つきたい時に、お茶請けにいかがですか？
