2021/10/12
やっとうちも生食用の殻付き牡蠣を出荷できるようになりました。
今までしっかり浄化して出荷しても昭和のままの考え方である組合の施設で作業してると加熱用でしか出荷できませんでした。
同じ浄化してる剥き身は生食出荷なのに。まったく理解できない考え方でした。
この度、一部加工施設移転しましたので可能になりました！
これで、やっと激うまの生牡蠣お届けできます。
今までしっかり浄化して出荷しても昭和のままの考え方である組合の施設で作業してると加熱用でしか出荷できませんでした。
同じ浄化してる剥き身は生食出荷なのに。まったく理解できない考え方でした。
この度、一部加工施設移転しましたので可能になりました！
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まず、牡蠣の大きさにビックリしました(*⁰▿⁰*)
肉厚でジューシーな食感で、ほんとに食べ応えがありました！めちゃくちゃ美味しかったです！有難うございました！
また、注文させて頂きます