昨日頼んでいた牡蠣が届きました！
大きさも立派で驚きました！ありがとうございます😊
今日のBBQで頂くのですが、殻ごとざっと水で洗った方がいいでしょうか？

ありがとうございます。自分なら別にそのままな焼きますよ。洗っても中身は変わらないし手間なので。

殻付き牡蠣を購入したのが初めてで何も分からずすみません😭食べるのが楽しみです♪ありがとうございました😊

先日、5kg牡蠣が届きお昼に家族でプレート出して殻付き牡蠣を堪能しました。
夜は、酒蒸しと牡蠣フライにし磯の香りでいっぱいで普段味合うことのない香りと旨さの詰まった牡蠣でした。美味しかったです。
ありがとうございました。

昨日は、一緒に注文した石蟹4kgも届き早速味噌汁でいただきました。
蟹の味が薄く感じるのですが、ネットで調べても味噌汁の作り方は、どこもそんなに変わらずで、何か蟹の出汁が濃くでるような味噌汁の作り方のコツ等あるのでしょうか？あれば、教えていただけると幸いです。

最低条件　真っ二つ。あとは入れる数ですかね。特にコツはないです。
味噌汁１杯に２杯計算で十分出るはずですが。

ありがとうございます。

遅くなりましたがGW中に注文翌日どどきました開けたら磯の香りが早速フライパンにホイルを引いて蒸し焼きにしました殆ど口を開けました。軍手と普通のディナーナイフで簡単に（ネットで先の薄い部分はキッチンバサミで切ると良いとみたので実践しましたが必要なかったかも）
蒸し牡蠣でそのままと新キャベツとでパスタ。さっと味付けしてご飯と混ぜて牡蠣ご飯にあっという間でした。渡り蟹も今度は注文させて頂きたいと思います。大変かと存じますがありがとうございました