🌟 皆様、快挙です！ありがとうございます 🌟
この度、「食べチョク水産アワード」にて第3位をいただきました！🏆✨ いつも応援してくださる皆様のおかげです。スタッフ一同、心から喜んでおります！😊🤝

🌊 変わりゆく海と、直面している課題
震災後の牡蠣の卵巣肥大の問題、そして昨今の地球温暖化……。 正直なところ、震災前の海の状況を100点とするならば、現在は40点程度と言えるほど、環境は悪化しています。📉🌡️ ひと昔前とは「別の国になったのではないか？」と実感するほど、本当に良い牡蠣を育てるのが難しくなっています。

影響は牡蠣だけではありません。 定置網やカニカゴ漁も、3年前の猛暑以降、不調が続いています。

牡蠣の死滅 🐚🔥

アカモクの9割が消失 🌿🚫

シャコが8割も減少 🦞📉 これほどまでの甚大な被害が、私たちの海で起きています。

🛁 お風呂に例えて考えてみてください
皆様も昨今の暑さは体感されていると思いますが、これを海に当てはめてみてください。 「いつも入る43℃のお風呂が、もし3℃上がって46℃になったら……」 🔥🥵 たった3℃の違いが、水産資源にとっていかに過酷なことか、想像していただけるかもしれません。

⚖️ 水産の難しさと、私たちの想い
そんな厳しい環境下ですが、皆様のおかげで今回の受賞に繋がりました。✨ 私たちは、発送するお品物一件一件、一切手を抜くことなく全力でお届けしています。💪📦

ただ、時期的な要因などで、ご満足いただけなかった方もいらっしゃるかと思います。 「牡蠣の本当の旬は5月〜7月」 🐚😋 この事実を広め、旬の本当の美味しさを正しくお伝えできるよう、日々努めてまいります。

他の海産物も時期によって状態が大きく変わります。 「本当に良い時期だけ」に限定すると、例えばワタリガニなどは春秋の2週間ずつしかお届けできなくなってしまう……という難しさもあります。🦀🌀 水産の世界は、本当に奥が深いです。

🎍 年末年始の営業案内
年内発送： 12月31日まで出荷いたします！🚚💨

お休み： 1月1日〜1月6日はお休みをいただきます。🙇‍♂️

これからも、皆様と末永くお付き合いさせていただければ幸いです。 今後ともよろしくお願いいたします！🤝🐚✨