吉本水産の投稿一覧

自社で育成した車海老を使った新商品、『車海老の味噌漬け』、『車海老の味噌漬けにんにく＋』の中～大サイズと、小サイズを追加しました。

それぞれ全く違った味わいで、中～大サイズは海老のミソの量が多いので、海老の兜をとってかぶりつくと、独自ブレンドの味噌と、海老ミソの旨味が抜群に合いとてもおいしい一品に仕上がっております。

小サイズの車海老は、マキエビと呼ばれる13センチ程度の小ぶりの海老で、小さい海老は殻が薄い為、頭から殻ごと食べやすく、味噌漬けは海老の殻に最も味が染みている事もあり、とても濃厚な味わいとなっております。

味噌は、市販品ではない車海老の味噌漬け用に開発した、独自ブレンドの甘みのある味噌を、味、品質にバラツキのない高品質な味噌を使用する為に、地元の醤油、味噌の製造販売を行っている熊井醤油から取り寄せております。

緊急事態宣言延長に伴い、航空便が大規模に欠航となります。
その為、当日の航空便に荷物が載せれない場合は翌日以降となり、お届け日が不安定な状態が緊急事態宣言中は続く見込みですので、発送日翌日着を基本としております活き車海老につきましては、航空便の便数が安定するまで販売を見合わせております。
瞬間冷凍車海老につきましてはトラック便輸送となりますので、通常通り販売致しております。

年末のご注文数が多く、1日の水揚げ可能な量を超えてしまいそうなので、12月30日発送分までは受付終了致しました。
12月31日発送分(1月1日到着)にはまだ余力がありますのでご注文頂けます。

車海老の育成が順調で、大きいものだと1kgあたり30尾前半の大サイズの規格のものも出てきました。
まずは普通サイズの活き車海老の販売を開始致します。
10/31以降着指定可能となります。
2kg、1kg、750g、500g、300gの5種類の内容量別に販売致しております。
※2kgは1kg×2箱となります。
化粧箱でのお届けですので、誕生日プレゼント、御歳暮など熨斗(のし)も対応致しておりますのでぜひご利用下さい。

台風10号の接近に伴って、9/6～9/7は熊本県でのヤマト運輸からの集荷、運送が休止との連絡がありました為、最短の発送は9/8からとなります。
西日本エリアは9/9、東日本エリアは9/10が最短のお届けとなります。
対象日発送予定だったものですでにご注文頂いていた分につきましては、本日発送致しますので、配送エリアが台風10号の影響を受けない地域のお客様にはご指定どおり到着できる見込みです。