新年の準備を着々と
2020/12/24
例年クリスマスの頃に、今年収穫したもち米を使って、もちをつきます。まず前日にもち米を洗っておき、水を切っておいたら、後はふかして→餅つき機へいれ→木枠に入れる作業を一日中繰り返します!これが大変…なことも特にないのですが、時間はかかります💦
しかしそうしてできた、つきたてのおもちの味は最高です!なにもつけなくてもほのかな甘みと良い香りで、食べすぎてしまいます…。個人的にはおしるこも好きなので、今年取れた小豆で作ろうかなと思います🎍🌅🎍

この投稿をした生産者

宮城県 石巻市飯野

あかま里山農園

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