今年は紅はるか３ｋｇを注文しました。(^_-)-☆

ネットで見るとおがくずにゆり根みたいに入れたりしてるのを見たことがあります。スーパーで買ったさつまいもを家で新聞紙が一番と思って頑丈に巻いて品質保持・追熟を試みたら、寒暖差でカビっぽくなったことがあります。家庭でできる追熟方法ブログにアップしてください！

じゅうたん様

さっそくのお問い合わせありがとうございます。
ご注文ありがとうございました

ブログでもお伝え致しました通り、好作豊吉のお芋はひとつひとつ丁寧に包んでお届けしております。今の時期は、ダンボールのふたを開けて、そのままにしておくだけで熟成します。
じゅうたん様がおっしゃるカビ臭くなる状態は、おそらく、12月以降の保存であったと思われます。
11月中であれば、室温で大丈夫🙆です。
12月の気温が10度を下回る時期になれば、室内の暖房の効いた場所での保存をおすすめします。
通気は大事ですので、必ずダンボールのふたはしないでください。
ご迷惑をおかけしします。
よろしくお願いします。

そうですそうです。1月さつまいもが風邪ひかないよう、段ボールに新聞紙でくるんだ芋を入れ、タオルをかけて置いたらそうなりました。変な気温の日々が続きますが、今年も滋賀のお芋楽しみにしております！

気候はその年その年で違いますものね
ご苦労が絶えないかと思います
また、ご連絡大変感謝いたします
それだけ大事に育てられたさつまいも、そのお気持ちが伝わります
届いた後での対処頑張りますが、少々不安が残ります
届くのか遅くなっても構いませんので、遅く発送していただくことが可能であれば、そうしていただけますと幸いです
ご都合のあることですので無理は言いません

お身体に気をつけてくださいね

ももばあ様

いつも大変お世話になっております
この度は8回目のリピートご注文ありがとうございます。

まずもって、私共への労いのお言葉感謝申し上げます。
ありがとうございました。
そして、今回ご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんでした。

熟成してからの発送、確かに承りました。
11月20日到着とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

じゅうたん様

ありがとうございます。
美味しいお芋がお届け出来ますよう日々頑張ります。
これからもよろしくお願い致します

ご配慮ありがとうございます😊
届くまで楽しみにお待ちいたします🤗
頑張れ〜ファイト!*\(^o^)/*

ももばあ様

頑張りまーす♪
ありがとうございます😭
本当に優しいお言葉に元気いただきました

本日商品発送のメールをもらいました(紅はるか３ｋｇ）。到着楽しみにしております(^_-)-☆。箱のふたを開けて2～3週間追熟させてみますね。追熟が完了した目安のサインは芋に現れますか？皮の色が変わるとか、端の澱粉がたくさん出るとか。

じゅうたん様

お問い合わせありがとうございます
ご質問の件ですが、熟成したかどうかは表面上はわかりません。
申し訳ありませんが、試し焼きしていただく意外方法はありません。
ご迷惑をお掛けししますが、よろしくお願いします。

正直に話してくださりありがとうございます！届くの楽しみにしてます^_^

北海道大好き様

ご投稿ありがとうございます

毎年お楽しにしてくださっておりありがとうございます　不手際続きにもかかわらず素敵なコメント嬉しいです
今年もどうぞよろしくお願い致します