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意外と大変!土作り。でも大事!
2025/08/14
我々は、見た目より味にこだわってりんごを栽培しています。
その一歩として土作りにこだわっています。
品質と収量アップの為、BLOF理論を取り入れ、酵母菌、納豆菌、乳酸酢酸菌などを投入しています。
BLOF理論とは、有機栽培における科学的な技術体系で、作物の生理を理解し、土壌分析と施肥設計に基づいて、高品質・高収量・高栄養の作物を安定的に生産することを目指すものです。
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鳥よけ糸のセット
2025/08/14
鳥に食べられないように糸でガードをします。
釣り竿に手を加えたものです。
ちょうどいいものがないので、できるものは自分達で作ります。
りんごの木を全体的に糸でおおいます。
※写真ではわかりづらいかな!
効果があるといいな(^^)/
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ちょっと休憩!桃の色付け編
2025/08/14
岩木山(いわきさん)を背景にポチィ!
少し雲が・・・
いい感じで色が付きますように(^^♪
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今日の華宝(かほう)りんご
2025/08/14
かほうの特徴です。
甘みが強く酸味が少ないのが特徴です。果肉は硬めで、パリパリとした食感が楽しめます。また、香りも良く、日持ちが良いのも魅力です。生産量はまだ少ない希少品種です。
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今日のメルシー(りんご)
2025/08/14
夏にピッタリ!爽やかな甘みとシャキシャキ食感
メルシーの特徴です。
果皮が明るい黄色で、円錐形の形をしています。また、極早生種としては珍しく、甘さがあり、ジューシーで歯切れの良い爽やかな食感が楽しめます。
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この投稿をした生産者
青森県 弘前市
とんがり▲まさひろ林檎園
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