暑さで大変だと思います、お米づくりおつかれさまです。また秋を待ちたいと思います。

いつも安心できるとおいしいお米をありがとうございます。今年もお願いしようと思っています。
先日知ったのですが放射線育種米「あきたこまちR」を県が推進すると聞いたのですが本当でしょうか？小場農園さんは本来のもので作っていただけるのでしょうか？何かお分かりでしたら教えてください。よろしくお願いします。

あきたこまちRは令和7年度産から全面切り替えと聞いております。
これはカドミウムを吸収しにくくした品種の改良のようですので、カドミウムに関して考えれば安全なお米になると思います。
レイさんは「放射線」という言葉に不安を感じたのだと思います。
あきたこまちRの場合、種籾の段階で放射線を照射して突然変異を誘発させ、その後7回交配することで得られた品種とのこと。
お米に放射線が残っていることはなく、もちろん放射線を出すものでもありませんのでご安心くだださい。