Name: 【訳あり品】R7あきたこまち 5kg
Brand: 秋田の小さな米農家 小場農園
SKU: 295642
Price: 2500 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

R7　特別栽培米あきたこまち

訳あり

生産者都合による訳あり

重量・
容量

約5kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

米・穀類

お米

あきたこまち

産地

秋田県

訳あり

商品説明

R7産、特別栽培米あきたこまちの【訳あり品】白米5kgです。
お一人様1点までとさせていただきます。

当農園では殺虫剤を使用していないため、カメムシによる斑点米が多発します。
色彩選別機で除去しているのですが、玄米の状態では検出力が低く良品も多く除去されてしまいます。

着色粒は業者売り渡し価格が低く、ほぼタダ同然で買い取られるなら自分で手間をかけてでも安く販売してみようと思い、昨年から【訳あり品】として販売しています。

通常は玄米の状態で、【訳あり品】は精米してから色彩選別機を通しています。

小さな斑点米は精米時に削られてなくなるものもありますし、白米にしてから選別機を通すことでコントラスト比を高めて誤判定を極限まで抑えるという救済方法です。

1等米品質(着色粒1/1000以下)に追い込んだつもりですが、少しでも着色粒が気になるという方は購入をお控えください。

なお訳あり品は今回で最後になります。

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