Name: 【訳あり品】R7あきたこまち 5kg
Brand: 秋田の小さな米農家 小場農園
SKU: 295642
Price: 2000 JPY
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特別栽培米あきたこまち
殺虫剤不使用

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販売期間：通年

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商品について

内容

R7　特別栽培米あきたこまち

訳あり

生産者都合による訳あり

重量・
容量

約5kg

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ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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種別

米・穀類

お米

あきたこまち

産地

秋田県

訳あり

商品説明

R7産、特別栽培米あきたこまちの【訳あり品】白米5kgです。

当農園では殺虫剤を使用していないため、カメムシによる斑点米が多発します。
色彩選別機で除去しているのですが、玄米の状態では検出力が低く良品も多く除去されてしまいます。

着色粒は業者売り渡し価格が低く、ほぼタダ同然で買い取られるなら自分で手間をかけてでも安く販売してみようと思い、昨年から【訳あり品】として販売しています。

通常は玄米の状態で、【訳あり品】は精米してから色彩選別機を通しています。

小さな斑点米は精米時に削られてなくなるものもありますし、白米にしてから選別機を通すことでコントラスト比を高めて誤判定を極限まで抑えるという救済方法です。

1等米品質(着色粒1/1000以下)に追い込んだつもりですが、少しでも着色粒が気になるという方は購入をお控えください。

なお次回は約1か月後、最後になりますが第三弾を予定しています。

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