2022/04/20
約100年前に先祖が獅子島で始めた追い込み網。

時代の流れともに漁法も変化し、今の吾智網漁に至りました。

私を育ててくれた吾智網漁。今では漁船もだいぶ少なくなりましたが、獅子島に残していきたい風景の一つです。

そんな吾智網漁では、現在、天然真鯛が水揚されております。

鱗や骨を除去し、個々に真空冷凍された商品は使い勝手抜群です!

食卓に口福を どうぞ召し上がれ

この投稿をした生産者

鹿児島県 出水郡長島町

島のごちそう

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