しあわせの樹　あまくさの投稿一覧

今年も河内晩柑の生理落下が始まりました！

河内晩柑は沢山実をつけるのですが、寒くなる12月前後から実を落とす現象がおきます。

この落下した実は酸味はありますが美味しいと私たちは感じておりますので毎年販売させていただいております🙇‍♂️
（個人的な意見ですので酸っぱ過ぎる、美味しくないと思われた方はすいません）

またみかんとのセット販売もさせていただきますので是非お試しください🍊

昨年まで金峰として販売していましたみかんなのですが品種名は白川でした。

白川の糖度が13度以上のみかんを「金峰」というブランドで販売しているとのことでした。

大変申し訳ございませんでした。

お借りしている園主の方も、周りの農家さんたちも金峰とおっしゃっていたので勘違いをしておりました。

やはりなんでも思い込まずに自分たちで調べることもしていかないといけないのだと反省しております。

ご迷惑をおかけしてしまった方々、本当に申し訳ございませんでした。

そしてみかんたちにも迷惑をかけてしまいました。

迷惑をかけてしまった分、白川の美味しさを多くの方々に知っていただくことが私たちのできる償いだと思っております。

今年も白川たちはカメムシの被害や雨が少なく水不足にあいながらも美味しく育ってくれました。

毎年枯れてしまう木もあり本数もかなり少なく、年々収量が少なくなっています（さらになる年とならない年の差が激しい品種です）今年度の白川を販売させていただきますので皆様どうぞよろしくお願い致します。

無煙炭化器という炭を作る道具を使い、枯れてしまった柑橘たちの木を燃やして炭にしています🔥

できた炭たちを新しく植える苗木や野菜を作る畑に撒いて還元します🌳

木が枯れてしまっても新しい命に繋げる役割を果たしてもらい、命が循環するように取り組んで参ります！

美味しそうに見える極早生みかんの【肥のあかり】ですがよーく見るとカメムシに刺されてしまっていて食べられない状態のものが多いです😭（写真の2枚目以降をご覧ください）

【肥のあかり】を楽しみにしてくださっている皆様、大変申し訳ございません。

今年の【肥のあかり】は出品できるか分からない状況ですので、もし出品できそうな場合はまたお知らせ致しますのでその時は是非よろしくお願い致します🙇‍♂️

昨年もたくさん被害にあいましたが今年はそれ以上の被害となってしまいました…
今年は雪といいカメムシといい散々な結果となってしまいました。

私たちの河内晩柑を皮ごとお使いいただきクラフトジンを作ってくださいました🍾

自分たちで作った河内晩柑がお酒になるなんて夢のようです😭

ご使用してくださった河内晩柑が育った園地は景色は最高ですが標高が高いため、1月の寒波で実がパサパサしてしまい販売を断念せざるを得ませんでしたが捨てる神あれば拾う神あり😂

Ecstatic liquor様、本当にありがとうございます🙇‍♂️