岩村　雅弘

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岩村　雅弘の投稿一覧

2025/03/03

魔法の調味料とバラ牡蠣セット

7kgの箱は牡蠣だけでパンパンなので入らなかったです。
スペースに余裕のある５ｋｇとセット販売いたします。

皆様、ご賞味お願い致します。

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魔法の調味料とバラ牡蠣（生食可）10kgのセット

ホタテ解禁！

2026/01/13

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6月から続いていたホタテ貝毒が、年明けて、ついに解除されました。
そしたら、私の船のホタテ水揚げ機械が壊れました。
機械修理しだい、ホタテ漁に行くので、暫しお待ち下さい🙇

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魔法の調味料♬

2025/03/03

私の牡蠣にあう調味料を長年探しておりました。
ついに見つかりました！
このドレッシングを蒸し牡蠣にかけると、なんと！牡蠣の塩辛さが無くなります！
魔法の調味料です！「ゆず味噌ドレッシング」
普通にサラダにかけても美味しいです。
これから、牡蠣とセットで食べチョク先行販売いたします。

皆様ご賞味下さい。

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ノロウイルス検査は今週も合格です。

2025/02/26

牡蠣の出荷を始めた2018年からノロウイルスは検出されてません。

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ホタテの保存方法

2024/04/14

美味しくホタテを食べるには、

刺身用　
到着後　刺身にしてしまってください。黒い所(ウロ)は捨ててください。　貝柱、卵、ヒモ、全て刺身で食べれます。
刺身にしてしまえば、冷蔵庫で２晩大丈夫です。冷凍かければ半年は大丈夫です。

焼き用
殻のまま冷蔵庫で２晩以内に食べてください。　殻ごとそのまま冷凍しても大丈夫です。

上手な使い方　
①殻ごとボイルする　②うろだけ取る　③そのまま冷凍する
そうすれば、凍ったままバター焼きやカレー、シチュー、グラタンにぶち込むだけ　こちらも冷凍で半年のもちます。　

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北海道茅部郡森町

岩村　雅弘

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この生産者の商品

『旬』到来！　バラ牡蠣　生食用　５kg （３5～４０個くらい）

約5kg

¥3,780

北海道茅部郡森町

岩村　雅弘

『旬』到来！　バラ牡蠣　生食用　7kg （45～60個くらい）

約7kg

4.6

(49件)

¥4,914

北海道茅部郡森町

岩村　雅弘

秀峰牡蠣特大２００gアップ生食用　30個入れ北海道森町産　牡蠣ナイフ付

¥6,458

北海道茅部郡森町

岩村　雅弘

『旬』到来！　バラ牡蠣　生食用 15kg （110~140個くらい）

約15kg

4.6

(14件)

¥10,530

北海道茅部郡森町

岩村　雅弘

『旬』到来！　バラ牡蠣　生食用 10kg （70個から90個くらい）

約10kg

4.1

(18件)

¥7,020

北海道茅部郡森町

岩村　雅弘

日本一深い海で熟成された牡蠣！『碧』特大サイズ　10個　生食用

¥2,700

北海道茅部郡森町

岩村　雅弘

日本一深い海で熟成された牡蠣！『碧』特大サイズ　30個　生食用

¥8,100

北海道茅部郡森町

岩村　雅弘

日本一深い海で熟成された牡蠣！『碧』特大サイズ　20個　生食用

¥5,400

北海道茅部郡森町

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『旬』到来！ バラ牡蠣 生食用 ５kg （３5～４０個くらい）

『旬』到来！ バラ牡蠣 生食用 7kg （45～60個くらい）

秀峰牡蠣 特大２００gアップ 生食用 30個入れ 北海道森町産 牡蠣ナイフ付

『旬』到来！ バラ牡蠣 生食用 15kg （110~140個くらい）

『旬』到来！ バラ牡蠣 生食用 10kg （70個から90個くらい）

日本一深い海で熟成された牡蠣！『碧』特大サイズ 10個 生食用

日本一深い海で熟成された牡蠣！『碧』特大サイズ 30個 生食用

日本一深い海で熟成された牡蠣！『碧』特大サイズ 20個 生食用

岩村　雅弘

岩村　雅弘

『旬』到来！　バラ牡蠣　生食用　５kg （３5～４０個くらい）

『旬』到来！　バラ牡蠣　生食用　7kg （45～60個くらい）

秀峰牡蠣特大２００gアップ生食用　30個入れ北海道森町産　牡蠣ナイフ付

『旬』到来！　バラ牡蠣　生食用 15kg （110~140個くらい）

『旬』到来！　バラ牡蠣　生食用 10kg （70個から90個くらい）

日本一深い海で熟成された牡蠣！『碧』特大サイズ　10個　生食用

日本一深い海で熟成された牡蠣！『碧』特大サイズ　30個　生食用

日本一深い海で熟成された牡蠣！『碧』特大サイズ　20個　生食用