陽だまりファームの投稿一覧

夏の農作業は、暑さと闘いながらも自然と共に働く特別な時間です。
農作業の魅力は、作物が生き生きと育つ過程を見ることが出来ることです。
陽だまりファームは、２０～４０代のスタッフが農業を楽しんでいます。
今年も何個も食べちゃうみかんをお届けできるように栽培をしていきます。
冬を楽しみにお待ちください

農業 #三ヶ日みかん #若い

商品名:陽だまりファーム産 びわのシロップ漬け
特徴:
• 原材料: 陽だまりファーム産の新鮮なびわを使用。農薬や肥料を一切使用せず、自然の恵みだけで育てられた安心安全な食材です。
• 製法: 丁寧に手摘みされたびわを、シロップに漬け込んでいます。びわの甘みと食感を最大限に引き出したシロップが特徴です。
• 味わい: びわ本来の甘さとほんのりとした酸味が調和した、まろやかで贅沢な味わいが特徴です。
• 使い方: そのままデザートとしてお召し上がりいただく他、アイスクリームやヨーグルトのトッピングとしても最適です。また、チーズとの相性も抜群です。
このびわのシロップ漬けは、静岡県の美しい自然環境の中で育まれた安全な食材をお届けします。農薬や肥料を使わずに育てたことで、自然の豊かな味と栄養を存分に楽しんでいただけます。

陽だまりファームの梅ジャムは、栽培期間中農薬不使用で育った新鮮で良質な梅を使用しています。
自然の恵みをたっぷりと受けた梅は、風味豊かで甘酸っぱい味わいが特徴です。

丁寧に梅を選び、それぞれの梅の個性を活かしながら、
職人の手によって一つ一つ丁寧に作られています。
そのため、量産品にはない深い味わいと風味が楽しめます。

梅にはビタミンCや食物繊維、ポリフェノールなどが豊富に含まれており、
その栄養価をそのままに、ジャムとして楽しむことができます。
これは、美味しさだけでなく、健康面でも嬉しいポイントです。

陽だまりファームの梅ジャムは、自然と人の手が織りなす特別な一品です。
梅が不作でしたので数量限定商品となります。
ご注文は、お早めに。

無農薬 #甘酸っぱい #手作り

カタツムリは、みかんの果実を食べます。カタツムリが果実に噛み跡をつけたり、葉を食べることによって、外観が悪くなります。みかんに傷口ができると、病原菌が侵入してしまうことがあります。近年、発生が多く苦労しています。

三ヶ日みかん #外注 #歩くの遅い

みかんのシロップ漬けは、風味豊かな甘さと酸味: みかん自体が持つ甘さと酸味がシロップによって引き立ちます。
シロップが柔らかい果肉を包み込み、独特の味わいを生み出します。
みかんのシロップ漬けは、果肉が柔らかくなりながらも少し歯ごたえが残る食感が特徴です。
果汁が染み込んだ果肉はジューシーで、一口食べるたびに楽しい食感が楽しめます。
単品でデザートとして楽しむほか、アイスクリームやヨーグルトのトッピングとしても使えます。
また、シロップ自体も甘くておいしく、他の料理やドリンクにも活用できます。
透明なシロップに浸ったみかんは、見た目にも鮮やかで美しく、パーティーなどのシーンでも華やかさを添えてくれます。
みかんのシロップ漬けは、その甘酸っぱい味と食感が多くの人に愛されています。
手土産や贈り物: 美しい見た目と美味しい味わいが評判の手土産や贈り物としても人気です。

生のみかんがある時期限定で製造しています。
次回の販売は、2025年2月頃になります。
すべて手作りですので、大量生産ができません。
たくさんのご注文ありがとうございました。