どうも、ゆたか農園です!
きゅうりは95%が水分です。
ほとんど水でできてます。
どんな植物でも、
私たち人間でも同じで、
特にきゅうりは水やりが大事!!
水が足りなければ、てきめんに表情に出ます。
その大切な水によって味わえるのが、《みずみずしさ》ですよね♪
それがわかる象徴的な現象を見つけました✨
収穫したあとの切り口に、
あふれでた水の袋がぶら下がってました💧
薄い膜ができたみたいで、
ハサミでちょっと触れたら破れちゃった(ノ≧ڡ≦)☆
冬のきゅうり最盛期!
全国のみなさんがお正月料理で、きゅうりをたくさん❣️味わってくれるといいなぁ^^