2024/04/04
こんにちは！
よそべいスタッフのホンマと申します！
よそべいがある山形県鶴岡には
３年前に移住してきて、移住当初から
よそべいで働いております。
よそべいでの農作業や日常の様子を
僕からも時々お伝えいたします。
よそべいに遊びに来たいと思えるような
そんな投稿にできたらなと思います😊
味噌つくり体験や農場見学の受け入れなども仕掛けながら
皆様と繋がりたいと思っています✨
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、
４月に入り、すっかり雪解けの鶴岡市です。
冬の間の味噌仕込みを終えて、
よそべいもいよいよ畑仕事に入ります。
この数日は
田んぼの水はけを良くするために
みぞきりと呼ばれる作業をしました。
月山や鳥海山の麓からの田んぼが
僕たちの足元までまっすぐ続いていて、
しばらく見とれてしまいました。
来シーズンの味噌つくりにも使われるお米。
今年も大事に育てようと思います！
よそべいスタッフのホンマと申します！
よそべいがある山形県鶴岡には
３年前に移住してきて、移住当初から
よそべいで働いております。
よそべいでの農作業や日常の様子を
僕からも時々お伝えいたします。
よそべいに遊びに来たいと思えるような
そんな投稿にできたらなと思います😊
味噌つくり体験や農場見学の受け入れなども仕掛けながら
皆様と繋がりたいと思っています✨
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、
４月に入り、すっかり雪解けの鶴岡市です。
冬の間の味噌仕込みを終えて、
よそべいもいよいよ畑仕事に入ります。
この数日は
田んぼの水はけを良くするために
みぞきりと呼ばれる作業をしました。
月山や鳥海山の麓からの田んぼが
僕たちの足元までまっすぐ続いていて、
しばらく見とれてしまいました。
来シーズンの味噌つくりにも使われるお米。
今年も大事に育てようと思います！
この投稿をした生産者
山形県 鶴岡市白山
