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雑穀エキスパート講座認定試験合格しましたー‼️
2週間ずっとドキドキしながらこの日を待っていました😆

なんでお米のじゃなくて雑穀なんだと言う声が聞こえてきそうですが、私の周りには素晴らしいお米マイスターの方が沢山いらっしゃるので、あえてマイナーな雑穀の方にチャレンジしてみました!

届いた通知を見て、母が「やったー!」と子どものようにはしゃいでいたので、こんな姿を初めてみたわと言わんばかりの視線で4歳の娘が引いてました(笑)

旦那に合格点ギリギリかもしれないと話していていたので「それ絶対〇〇働いてるしょ‼️」とかなり失礼な事を言い放ち、私に感化されたのか土壌診断士とろうかなと言っていたので、結果で示して欲しいですね、えぇ。

資格が欲しいというよりかは、雑穀の栽培・加工に携わっている生産者としてもっと勉強したいと思ったのですが、なかなかネットで正確な情報にたどり着く事が難しく、資格を取るのが効率よく勉強できるかなと思ったのがきっかけです。

試験日は2/13(日)
この状況もあり東京まで行くのは少々悩みましたが、次回の試験は5〜6月予定との事だったので、それだと田植えとバッティングしたらえらいこっちゃと思い、思い切って行ってきて良かったです❗️

試験問題と回答用紙は回収されてしまうので、心配な問題を必死に覚え(意味ない)、試験終了後に乗った地下鉄で降車駅を間違えた「東銀座」のホームでテキストを見直した甲斐があったということにしましょう。笑

試験に不安を抱えているにも関わらず、早朝の便で東京に着くなり、一直線で「八代目儀兵衛」へ🍚✨
とっても美味しかったのと、思い切ってスタッフの方に声をかけたら「インスタ見てます‼️」「アカウント2つありますよね⁉️」(←私と夫の。く、くわしい)と気さくに話して下さりとっても嬉しかったです✨
ご飯を食べたら、はい別腹🍨
千疋屋のパフェを食べて試験会場へ。試験後は東京ミッドタウン日比谷で鈴懸のいちご大福を大量に買い込み空港へ✈️

日帰りの急ぎ足でしたが
充実した1日を過ごすことができました😊✨

私がこの資格を取得したからといって今すぐ何かできるわけではありませんが、雑穀の生産現場の一人として、雑穀の魅力をお米と共に発信して行けたらと思います✨

飲食店様にも雑穀を取り入れていただけるよう頑張ります💪現実問題まずは米ですが😂
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こんにちは。
まだまだ雪景色ですが、少しずつ春の兆しを感じるようになってきました。暖かくなるのは嬉しいですが、という事は本格的に怒涛の忙しさが待っているという事なので今からビクビクしています(笑)

写真はここ北海道深川市役所の地域振興課が作成したパンフレットです🙌

これさえあれば、黒米を食べたことがない、どうやって食べたらいいかわからないという方でももう大丈夫です🙆‍♀️✨
「きたのむらさき」という品種の黒米は北海道ではここ深川市が誕生の地で、炊き方やレシピのみならず、その誕生ヒストリーや栽培に関して普通のお米と違ってどんなところが大変なのか等、とても読み応えのある内容になっています!

販売に際してパンフレットを使わせていただけないかとお願いしたら、大変快くドサーーッと下さいました!

深川市では黒米生産農家は私たちだけとなってしまい、道内でも黒米を栽培をやめるという声は聞こえてきても始めるという声は全く聞こえてきません😂

米ですら余ってるこのご時世で、黒米の消費を拡大する事は簡単な事ではありませんが、地域振興課の方々が思いを込めて作って下さったパンフレットとともに黒米の魅力を伝えていけたらと思います🌾✨
黒米をご購入していただいたお客様には今後パンフレットを同梱させていただきます。
黒米をご購入でない方もご興味のある方は同梱させていただきますのでお気軽にコメントいたまけたらと思います。
どうぞよろしくお願い致します!
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