ふきのとうの発送について
2024/03/27
新潟県妙高市の山菜屋 まるたけ商店です。

ふきのとうが安定して収穫できるようになりました。
さほどお待たせせずに、発送可能です。
「てんぷら」「ふきみそ」「おひたし」など。
ふきのとうには独特の苦みがあります。
てんぷらのときには花芽を1/3ほどもぎ取ってみてください。
苦みが減り、油の吸収も減るので、
サクッと美味しく食べることが出来ます。
お試しくださいね☺

春の山菜の苦みは、
冬の間に鈍った身体を起こすと言われています。
まずは、トップバッターのふきのとうで、
春を感じてみませんか?

皆様からの御注文お待ちしております。
花*はな

お世話になっています^ - ^
天ぷらの場合は*花芽を1/3取ってしまうんですか...⁉︎(o_o)
今度やってみます!

まるたけ商店

花はなさま
油のを吸いが減るので、幾分あっさりするんですよ。
食べやすくなります。
お試しくださいね。

花*はな

はい!ありがとうございます✨(^-^)/

まるたけ商店

こちらそこ☺コメントありがとうございます!

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