新潟県妙高市の山菜屋まるたけ商店です。

きのこがコンスタントに採れています。
大体1週間程度でお届けしております。
お陰様でたくさんのご注文を頂戴しており、
毎日張り切って入山しております。引き続き頑張ります!

今日は、
現在収穫されているきのこのをご紹介です。

●ヌメリスギタケモドキ
　黄色いきのこに斑点模様がイカしてます。
　ファッショナブルなきのこ。

●ナラタケ（やぶたけ・ぼりぼり）
　かさの頂点にそばかすがトレードマーク。
　当地ではナンバーワン人気きのこです。茎まで美味しい。

●ムキタケ
　ずっしりとした佇まいの絶対的安定感。
　「きのこ界のフカヒレ」熱を加えるとトロットロに。

●ナメコ
　薄暗い山中でキラッ光る艶肌美人。
　プリッとした食感。味はもちろん◎

なお、天然きのこ2種セットは品名の指定ができません。
その日採れたきのこの中より厳選した商品をお送りしております。

日に日に寒くなってきました。
食卓をきのこなべで彩ってみてはいかがでしょうか。
ご注文お待ちしております。