山菜屋のまるた商店です。

お待たせいたしました！
春の山菜のトップバッター「雪解けフキノトウ」の発送を開始しました。
予定より10日ほど早いのですが、
お客様に1日も早くお届けしたくて頑張ってきました！！
今日は相当歩きました。
山あいの日当たりの良い雪が溶けているところで収穫です。
ポイントまで行くのに雪の中を歩いていきます。
昨夜から今朝にかけて溶けたであろう雪の下からかわいい芽が♡
雪解けフキノトウはグリーンが薄めで和らいのが特徴です。
少し大人な苦みのあるフキノトウはポリフェノールが多い山菜。
この苦みを取ることで、眠っていた身体を起こすと古来より言われます。
ぜひ、妙高のフキノトウをお試しくださいね。
ご予約順に順次発送してまいります＾＾

なお、同梱商品にてご注文の皆様は、
まだ発送まで時間がかかります。
まだまだ残雪が多いですから、3～4週間ぐらいかかるのではないでしょうか。
楽しみにお待ちになってくださいね。

◎フキノトウは絶賛ご予約承り中です。ご注文お待ちしております。

では、今日のフキノトウと妙高山を添えて。

まるたけ商店でした　✋️``