キノコの白い粉のこと
2025/10/15
まるたけ商店です。

きのこご注文いただくお客様から
「白い粉が傘についていますが、カビですか?」とご質問をいただきます。
これはカビでがありません。
胞子です。
天然キノコが胞子を飛ばした印です。
収穫後すぐに発送している証拠ともいえますね🍄
白い粉の模様をよく見ると、キノコの傘の裏のひだの模様になっています。
収穫されても尚、子孫を残そうとしているんですねぇ。

塩水で虫出しをし、優しく水洗いする際に、胞子は流れます。
残っていても毒ではありません。
必ず熱処理をした上でお召し上がりください。

今日も明日もナラタケと格闘です。
2種採れないのが痛いところですが、大自然の恵みです。
大事に扱ってまいります。

以上、まるたけ商店でした。

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