いつもありがとうございます。
新潟県妙高市のまるたけ商店です。

気温がぐっと下がり煮物が恋しい季節になりました。
今週に入り、干しぜんまいの人気が急上昇。
当店の、太いながらも柔らかく、味馴染みの良い、干しゼンマイはいかがでしょうか。
山菜達人の目利きで収穫したゼンマイを
茹でて丁寧に手揉みし、天日干しします。
それを何度も繰り返し、干しゼンマイが出来上がります。
雨が降れば急いで取り込んで、
突風がくれはどこかに飛んで行ったと号泣。
1日に4・5回手揉みするわけですから、留守にもできません。
冗談抜きで「,,本当に手がかかる可愛い子ども」です 笑

当店は山の達人がそれぞれ干しゼンマイをつくります。
くしゃくしゃの形状のもの、3センチ位の球体の出来上がりのもの。
様々な出来上がりかたちです。
それもまたお楽しみいただければ嬉しいです＾＾

使いやすい50ｇづつジップパックにてお届けです。
単品商品のほか、3袋入りセット商品もございます。

妙高のおひさまの光をふんだんに浴びた
自慢の1品！干しぜんまいをよろしくお願いします。

ご注文お待ちしております＾＾