いつもありがとうございます。
新潟県妙高市の山菜屋、まるたけ商店です。

まだ寒い日もありますが、
すこしづつではありますが連日、山菜の収穫が出来るようになってきました。

そこで毎年、お問い合わせいただくのが、
山菜の詰め合わせの発送時期についてです。
答えから申しますと、4/14現在まだ発送はできません。
というのも・・・
詰め合わせには500ｇ　と　1000ｇの2種類をご用意しておりますが、
まだ詰め合わせに出来るほどの種類が揃っておりません。
4～6種が揃うのは1週間から10日ほど先になる見込みです。
こごみがコンスタントに収穫できるようになると、
バランスよくなってくるかなぁ　といったところです。
楽しみにされている皆様には申し訳ございませんが、
天然物でありますゆえ、今しばらくお待ちくださいませ。
とっておきの山菜をお送りいたしますので！！


◎現在の最盛期はフキノトウです。
　当店のフキノトウは雪解けフキノトウ。
　雪が解けた直後に収穫するフキノトウは、日にあたっていないので、
　一般的なフキノトウよりは薄い黄緑色です。
　また、日にあたっていないので、アクが少なめとも言われています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（感想には個人差があります）
　今ですと、さほどお待たせすることなくお送り可能ですので、
　ぜひ妙高の春を先導するフキノトウをご賞味ください。


皆様からのご注文お待ちしております。