米ぬか、ふりかけにしています
2025/01/28
こんにちは、三島ファームです。
今日は荒れたお天気。風も強くて雪もチラチラ。
とっても寒い浜田市です。
さて、最近のブーム。
眠っていた精米機を見つけ✨玄米を好みのお米に精米して食べています。
20年ほど前の機械のようですが、現役で動きます。精米した後に出る糠（ぬか）は、ふりかけにしています。
米ぬかを炒って、胡麻、鰹節、あおさ、塩、一味少しをいれます。炒る事で、玄米の香ばしさがあり、美味しいふりかけになります。
素朴な味で美味しい😋！
今日はどう精米しようかな〜と今からお昼ご飯のことで頭がいっぱいな私でした！笑
三島ファーム
今日は荒れたお天気。風も強くて雪もチラチラ。
とっても寒い浜田市です。
さて、最近のブーム。
眠っていた精米機を見つけ✨玄米を好みのお米に精米して食べています。
20年ほど前の機械のようですが、現役で動きます。精米した後に出る糠（ぬか）は、ふりかけにしています。
米ぬかを炒って、胡麻、鰹節、あおさ、塩、一味少しをいれます。炒る事で、玄米の香ばしさがあり、美味しいふりかけになります。
素朴な味で美味しい😋！
今日はどう精米しようかな〜と今からお昼ご飯のことで頭がいっぱいな私でした！笑
三島ファーム
かな
先日、お試し品で入れてくださっていたのは
こちらでしょうか。
優しい香ばしさと
ごま、鰹節が口の中でほわぁっとして
とても美味しかったです^_^
今朝もご飯にふりかけていただきました。
ありがとうございました。
三島ファーム
Chocochoco_22さま
ありがとうございます^^
白米にしても、ぬかの栄養素もしっかりとれるのでうれしいですよね♪
今お米をご注文いただくともれなく糠ふりかけついてきます（笑）
三島ファーム
かな さま
ありがとうございます^^
はい、先日お届けしたのがこちらです♪
素材の味重視なので、市販のふりかけとはちょっと違うけれど
素朴感があって美味しいですよね。
またぜひ^^よろしくお願いいたします。
めりー
つい最近精米機を手に入れたところです。ぜひ米ぬかふりかけ！やってみます。美味しそうです！
三島ファーム
精米機をゲットしたんですね！
ぜひぜひやってみてください♪精米しても栄養を逃さず食べられます^ ^
米ぬかふりかけ、とても健康に良さそうですね！食べてみたいです(^^)