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オリーブ栽培を始めた事について 3/3
2023/11/17
お陰様でオリーブの6次化ができるようになりました。
どこかでご評価いただければ幸いです。
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オリーブ栽培を始めた事について 2/3
2023/11/17
オリーブをコンテンツに地域新興できたらいいです。
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オリーブ栽培を始めた事について 1/3
2023/11/17
有休地を活用して、持続可能なオリーブを未来に継承したいからです。
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オリーブツイーツ創ってます。
2022/02/13
当園のオリーブを使ったホワイト、ミルク、ビター3種の<オリーブガナッシュ>
オリーブリーフとエキストラバージンオリーブオイルを使った<オリーブガトーショコラ>
オンラインの販売もできるよう取り組んでおります。
少々お待ちください。
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搾油までもう少しです。
2021/09/24
オリーブオイルを搾油するには、最低100kgの実が必要です。
当園ではまだ100kg取れない為仲間と共同で搾油機に入れるか?
手で搾ってピザにかけるか?などと考えています。
ピザにかけるなら農園でピザをやいて、摘み取り直後の実を手で搾ってかければ最高のエキストラバージンオリーブオイルを堪能できると考えました。その為、農園にピザがまを作る事にしました。早く皆様に案内できるようにと思っています。他にもいろいろ計画しております。canari
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この投稿をした生産者
静岡県 沼津市
愛鷹オリーブ園
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