🌟あおさレシピ
2024/08/25
ポンポンポン！
あおさレシピと言っても、
毎度お馴染みの「あおさあんどポン酢」なわけですが、。暑くて喉も通り辛い時はおすすめです。
ハンバーグ…水戻しで良く絞ったアオサにポン。
唐揚げ…大根おろしの汁で戻したアオサにポン。
岩牡蠣…あおさぽん！
他にもですね〜、
パスタ…大根おろしアオサぽん＋ツナ缶とかですね、冷奴とかですね、鰹タタキとか、、
もう最後にはですね、大根おろしアオサポン酢をそのまま食べると本当にサッパリします。
ところで長女の旦那さんは高知出身で、教えてもらった高知の（柚子ポン）！
これは凄く私の好みで最強です。
ツンとくるのはなくて、まろやかなのにコクがある。めちゃ好きでハマっています。マックスバリュだと売ってるかも？ぜひ。
あおさ＆ポン酢を作る時のポイントは、
ポン酢を入れすぎない事。
少しから始めて、足りなかったら足すです。
あおさレシピと言っても、
毎度お馴染みの「あおさあんどポン酢」なわけですが、。暑くて喉も通り辛い時はおすすめです。
ハンバーグ…水戻しで良く絞ったアオサにポン。
唐揚げ…大根おろしの汁で戻したアオサにポン。
岩牡蠣…あおさぽん！
他にもですね〜、
パスタ…大根おろしアオサぽん＋ツナ缶とかですね、冷奴とかですね、鰹タタキとか、、
もう最後にはですね、大根おろしアオサポン酢をそのまま食べると本当にサッパリします。
ところで長女の旦那さんは高知出身で、教えてもらった高知の（柚子ポン）！
これは凄く私の好みで最強です。
ツンとくるのはなくて、まろやかなのにコクがある。めちゃ好きでハマっています。マックスバリュだと売ってるかも？ぜひ。
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ポン酢を入れすぎない事。
少しから始めて、足りなかったら足すです。
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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