あおさ日記
2023/02/25
ご予約の皆様、大変お待たせしています。
予定では3/1日より梱包作業に入り、その後順番に発送していく予定です。
※お天気見ながら現場作業の兼ね合いにておこないますので、日程変更の可能性もありますのでご了承くださいませ🙇🏻♀️
ーーーー
最近ニュースで鰯が大漁と言っていたら、スーパーにあったので買いました。
すごく脂がのってたので、開いてから冷塩水で少し脂とクセを落としてから天ぷらに。
天つゆ戻しアオサを乗っけて鰯天丼。
めちゃめちゃ美味しかったですよ〜
予定では3/1日より梱包作業に入り、その後順番に発送していく予定です。
※お天気見ながら現場作業の兼ね合いにておこないますので、日程変更の可能性もありますのでご了承くださいませ🙇🏻♀️
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最近ニュースで鰯が大漁と言っていたら、スーパーにあったので買いました。
すごく脂がのってたので、開いてから冷塩水で少し脂とクセを落としてから天ぷらに。
天つゆ戻しアオサを乗っけて鰯天丼。
めちゃめちゃ美味しかったですよ〜
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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