あおさ日記
2023/02/19
12/19
前の投稿から少し時間がたってしまいました、すいません。
前にも書いた通り、
あおさは獲れてるのですが、今まで産直でお客様のご意見を聞いてきた経験から考える産直で私がお送りしたいモノに仕上げる為に、少し張り方を変えたりして試行錯誤していました。
そして…今日
やっと思う品になり、予約分を確保することができました！
でも今年は生産現場優先で、発送作業はその合間にさせて頂こうと思っていますので、発送はもう少しお待ちください。
（それまでは専用の業務用保管箱で保管してますので獲れたて風味のままお届けできますのでご安心を）
「ちょうどいい」だろうと思う品になったと思うので、その点を楽しみにお待ち頂けると幸いです。
＊予約注文をかなり頂きまして、ちょっとビビって予約を止めています。現場作業に目途が立ってきたら、再受付しようと思いますので、よろしくお願いいたします。
――――――――
少したまったアオサ料理写真
アラ汁あおさ
娘が作った三色丼にアオサ
おでん風煮物にあおさ～
前の投稿から少し時間がたってしまいました、すいません。
前にも書いた通り、
あおさは獲れてるのですが、今まで産直でお客様のご意見を聞いてきた経験から考える産直で私がお送りしたいモノに仕上げる為に、少し張り方を変えたりして試行錯誤していました。
そして…今日
やっと思う品になり、予約分を確保することができました！
でも今年は生産現場優先で、発送作業はその合間にさせて頂こうと思っていますので、発送はもう少しお待ちください。
（それまでは専用の業務用保管箱で保管してますので獲れたて風味のままお届けできますのでご安心を）
「ちょうどいい」だろうと思う品になったと思うので、その点を楽しみにお待ち頂けると幸いです。
＊予約注文をかなり頂きまして、ちょっとビビって予約を止めています。現場作業に目途が立ってきたら、再受付しようと思いますので、よろしくお願いいたします。
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少したまったアオサ料理写真
アラ汁あおさ
娘が作った三色丼にアオサ
おでん風煮物にあおさ～
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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