『ひじき ちらし寿司』
2020/09/19
ヒジキ入りのチラシ寿司を作りました😃
お酢で締めたカマスを乗せたバージョン✨
お揚げさんでお皿バージョン✨
ヒジキの下処理は・・・
茹で戻したヒジキを、ほんの少量の酒・薄口醤油でフライパンで水分がなくなるまで炒って、凝縮してから混ぜました。
とっても、とってーも
美味しいかったで♬
モチコリで酢飯も軽やか～
けっこう、食べたくなってきましたか？(笑)
お酢で締めたカマスを乗せたバージョン✨
お揚げさんでお皿バージョン✨
ヒジキの下処理は・・・
茹で戻したヒジキを、ほんの少量の酒・薄口醤油でフライパンで水分がなくなるまで炒って、凝縮してから混ぜました。
とっても、とってーも
美味しいかったで♬
モチコリで酢飯も軽やか～
けっこう、食べたくなってきましたか？(笑)
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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