定番の『ひじきバーグ』おろしポン酢
2020/09/14
お豆腐でヘルシーハンバーグにしたかったのですが、肉食旦那は普通のハンバーグに入れて欲しいとの事なので、普通のハンバーグにヒジキを入れただけでーす🍴
＊ヒジキは水戻し（３０分）のみで歯ごたえを残して刻んで使用しました。
軟骨の様に硬くはないですが、なんとも言えないコリコリ感がとても良いです👍
もう一皿はチーズトッピングで作りましたが、そちらもナカナカ良かったですよ🙆♀️チーズで和えたようなお料理も美味しそうだな～と考えていましたとさ。おしまい
＊ヒジキは水戻し（３０分）のみで歯ごたえを残して刻んで使用しました。
軟骨の様に硬くはないですが、なんとも言えないコリコリ感がとても良いです👍
もう一皿はチーズトッピングで作りましたが、そちらもナカナカ良かったですよ🙆♀️チーズで和えたようなお料理も美味しそうだな～と考えていましたとさ。おしまい
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三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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