スーパーに美味しそうな半生麺の蕎麦が売っていたので、つけ汁をアオサまみれにして。
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台風も思ったより雨風波が弱くなって、被害もなく通り過ぎてくれた。ひと安心でホッとしてます。

海には養殖期間外でも船を繋ぐ筏・船やそのエンジンがあり、それらに被害があると凄い出費になるので、台風には敏感になります。

商売って、どんな業種でも本当にギャンブル要素高いなぁと思います笑。

最近、私の大好きなポテトチップスが白黒パッケージになると話題になってますが、例に埋もれず私の発注している梱包資材やさんからも値上げのメールがきました。

私もアオサの販売価格を数年前に値上げした時は凄く苦渋の決断で「もうこれで大丈夫だろう、しばらく値上げはしなくていいだろう」と悩んで悩んだ末に値上げしました。

正直、値上げする度に当たり前ですが、購入件数は激減します。

でも利益を出さないと生産継続できないのも事実だし、かと言って一人よがりの価格設定では世の中で買ってもらえないし。

販売価格1円まで悩んで決めています。

でも正直に感じてる気持ちとしては、
おそらく今後も食料品に限らず、もっともっとモノが値上がりを続けると思うようになりました。数年前に私が値上げした時には考えもしませんでした。

来年に食料品の消費税減税が実施されると思いますが、減税を上回るコスト高になると思っている次第です。同じように、それを上回る賃上げになるかはわかりませんが…

私の今の販売価格でも産直を始めた頃より高いな～と思われる方も多いと思いますが、販売価格自体は私の地元のスーパーの同レベル商品より安い現状です。

長々と言い訳のようになってますが、
来季の販売価格は、今のお値段を維持するのはまず無理だと思います。

努力ではどうしようもないくらいのコスト高になってるのが本当の所です。

私も普通の消費者でもありますので、ほんとこの先どこまで行くんだろうと思います。