🌟あおさレシピ
2025/09/21
あおさLifeパンフレットに載っている「韓国風あおさ」を使って、ビビンバ。
旦那は石焼じゃないビビンバが好き（写真上｝、私は石焼ビビンバが好き。
簡単だし、特別な材料調味料はいりません、それに茶碗一杯のご飯でもお野菜がいっぱいでお腹満足！
食べ盛りのお子さんにも超おすすめです！石鍋は持っている人は少ないと思いますので、石焼じゃないビビンバを紹介しますね。ぜひ〜
ーーーーー
「韓国風あおさ」
①アオサは30〜60秒レンチンし、パリパリになったら小さく揉み砕く。
②醤油・胡麻油・砂糖＝1:1:1/2、を混ぜ合わせた物て①を和え、ゴマをふりかける。
「ナムルの味付け」
胡麻油大3、醤油小1、鶏がらスープ素小1/2、白胡麻小1、塩少々。
もやし・人参の細切りを、レンジで60〜90秒し、①で和える（その他、ほうれん草などを使ってもいい）。
「目玉焼き」
意外と目玉焼きが大事、絶対載せた方がいい。
あと好きな人はチューブのコチュジャン＆キムチをお忘れなく。
これらを、ご飯の上に載せたらいいだけです。
ほぼ醤油と胡麻油だけの味付けが基本ですが、これが思っているより違和感なし。
ぜひ自分好みの味付けを見つけて、ビビンバを楽しんで見てください。
玉子＆あおさスープも合いますね！ゴマを振ってね。
旦那は石焼じゃないビビンバが好き（写真上｝、私は石焼ビビンバが好き。
簡単だし、特別な材料調味料はいりません、それに茶碗一杯のご飯でもお野菜がいっぱいでお腹満足！
食べ盛りのお子さんにも超おすすめです！石鍋は持っている人は少ないと思いますので、石焼じゃないビビンバを紹介しますね。ぜひ〜
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「韓国風あおさ」
①アオサは30〜60秒レンチンし、パリパリになったら小さく揉み砕く。
②醤油・胡麻油・砂糖＝1:1:1/2、を混ぜ合わせた物て①を和え、ゴマをふりかける。
「ナムルの味付け」
胡麻油大3、醤油小1、鶏がらスープ素小1/2、白胡麻小1、塩少々。
もやし・人参の細切りを、レンジで60〜90秒し、①で和える（その他、ほうれん草などを使ってもいい）。
「目玉焼き」
意外と目玉焼きが大事、絶対載せた方がいい。
あと好きな人はチューブのコチュジャン＆キムチをお忘れなく。
これらを、ご飯の上に載せたらいいだけです。
ほぼ醤油と胡麻油だけの味付けが基本ですが、これが思っているより違和感なし。
ぜひ自分好みの味付けを見つけて、ビビンバを楽しんで見てください。
玉子＆あおさスープも合いますね！ゴマを振ってね。
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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