🌟あおさレシピ
2025/09/19
念願の秋刀魚。
素干しアオサを水で戻し、よく水切りし、
塩焼きには「ポン酢アオサ」
お寿司には「出汁醤油」を染み込ませたアオサ。
「のっけるアオサ」を載せたり載せなかったりして、楽しみます♪
今年の秋刀魚は少し大きくて脂がのってますね、脂の乗った秋刀魚のお寿司が大好きです。
素干しアオサを水で戻し、よく水切りし、
塩焼きには「ポン酢アオサ」
お寿司には「出汁醤油」を染み込ませたアオサ。
「のっけるアオサ」を載せたり載せなかったりして、楽しみます♪
今年の秋刀魚は少し大きくて脂がのってますね、脂の乗った秋刀魚のお寿司が大好きです。
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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