🌟あおさレシピ
2025/06/15
「鯵寿司」
鯵が美味しい時期がきました。
アオサは戻し水切りして、出汁醤油を吸わせました。
「焼き鯖寿司」
酢〆した鯖を押し寿司にして、バーナーで炙り、レンチンで粉々に揉んだアオサを振りかけました。
伊勢志摩のお寿司！って感じで、めちゃ美味しいです。
今日は暑い日曜日、夕ご飯はお寿司🍣手巻き寿司で、アオサを楽しんでみませんか？
アオサ汁も忘れずに〜
鯵が美味しい時期がきました。
アオサは戻し水切りして、出汁醤油を吸わせました。
「焼き鯖寿司」
酢〆した鯖を押し寿司にして、バーナーで炙り、レンチンで粉々に揉んだアオサを振りかけました。
伊勢志摩のお寿司！って感じで、めちゃ美味しいです。
今日は暑い日曜日、夕ご飯はお寿司🍣手巻き寿司で、アオサを楽しんでみませんか？
アオサ汁も忘れずに〜
この投稿をした生産者
三重県 志摩市
田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)
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