お写真、レシピは八木香里さんにお借りしました。
ありがとうございます！

シャインマスカットもそろそろ終盤。
釜揚げいりこと、季節のフルーツ＆オリーブオイル♬
お肌によさそう～😇
お家でエア外食（⁉）してみませんか？

【レシピ】
釜揚げいりこ…中羽20尾
フルーツ（今回はシャインマスカット）…適量
ミントなどのハーブ…適量
A
　トマト…1/2個
　パプリカ…1/4個
　きゅうり…1/2本
　玉ねぎ…1/8個
　オリーブオイル…大さじ3
　白ワインビネガー…大さじ2
　塩こしょう…適量

●作り方
1．釜揚げいりこは凍結したまま使用する。食べる30分前にAを混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れておく。
2．フルーツを薄く切って皿に並べ、その上に釜揚げいりこを並べ、Aをかける。

釜揚げいりこ出汁がにじみ出て来て、、、美味🤗

🖐さぁ～召し上がれ♬
瀬戸内の瀬戸内の伊吹島　釜揚げいりこ！